十文字ラーメン
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最終更新日：2014/02/04
秋田の内陸部、旧十文字町において「まる玉」「まる竹」「三角」というたった3軒のお店が、魚介香るあっさり味で人気の高いご当地ラーメン処を形成している。
スープにガラ類を使用しないのが特徴。
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