飛田給 大勝軒
(とびたきゅう たいしょうけん)訪問日: 京王線飛田給駅より徒歩1分。 北側の左手の階段を降り線路沿いを進むと左手にある。
永福町系大勝軒の味噌はデフォルトの煮干しスープを活かした一杯。
- レコ麺度
- ※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
- 最寄り駅
- 飛田給
- 営業時間
- 11:00~15:00、17:00~20:30。 土日祝日11:00~20:00
- 定休日
- 火曜日
- アクセス
- 京王線飛田給駅より徒歩1分。 北側の左手の階段を降り線路沿いを進むと左手にある。
飛田給 大勝軒『中華麺(小)、味噌変更』実食レポート
飛田給にあるこのお店。
2007年11月20日オープン。
京王線飛田給駅より徒歩1分。
北側の左手の階段を降り線路沿いを進むと左手にある。
営業時間は11:00~15:00、17:00~20:30。
土日祝日11:00~20:00。
定休日は火曜日。
カウンター7席、4人用テーブル4。
入って左手に券売機。
左手壁沿いにテーブル席。
右手に縦一列にカウンターがあり、カウンター向かいに厨房。
BGMは洋楽ポップス。
メニューは中華麺、せいろ。
トッピングに生玉子、味付玉子、ネギ、もやし、ほうれん草、ワンタン、めんま、チャーシュー。
中華麺(小)680円、味噌変更100円を注文。
白ネギ、もやし、メンマ、なると、チャーシュー1枚トッピング。
やや薄切りのチャーシューはもっちりとした食感。
麺は細麺ストレート。
加水率高め。
やわらかくむにっとした歯ごたえ。
草村商店のもの。
スープは動物と魚介を合わせた味噌。
焦げ茶色のスープはしっかり熱々。
カエシの味噌は結構濃いめ。
強めの甘味塩味に旨味がくっきりと乗る。
煮干し風味が主軸のボディ。
味噌と煮干しの合わせ技はインパクトがある。
なかなかありな一杯。
永福町系大勝軒の味噌はデフォルトの煮干しスープを活かした一杯。
(小)でも十分なボリュームだった。
336*280
『中華麺(小)、味噌変更』について
価格 | 中華麺(小)、味噌変更:780円 |
---|---|
タレ | 味噌 |
ダシ | 豚(豚骨) 魚介 |
トッピング内容 | 白ネギ、もやし、メンマ、なると、チャーシュー1枚トッピング。 |
麺について |
|
飛田給 大勝軒のラーメン・店舗写真
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336*280
飛田給 大勝軒の地図・アクセス方法
アクセス方法:京王線飛田給駅より徒歩1分。 北側の左手の階段を降り線路沿いを進むと左手にある。
- 住所
- 東京都調布市飛田給1-22-4
336*280
飛田給 大勝軒の基本情報について
店名 | 飛田給 大勝軒 |
---|---|
住所 | 東京都調布市飛田給1-22-4 |
最寄り駅 | 飛田給 |
アクセス方法 | 京王線飛田給駅より徒歩1分。 北側の左手の階段を降り線路沿いを進むと左手にある。 |
電話番号 | 080-2065-4567 |
営業時間 | 11:00~15:00、17:00~20:30。 土日祝日11:00~20:00 |
定休日 | 火曜日 |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
駐車場 | 無 |
カウンター席数 | 7席 |
テーブル席数 | 4人用テーブル4 |
オープン日 | 2007年11月20日 |
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