しじみらーめん

しじみらーめん『濃厚しじみらーめん』実食レポート

新宿歌舞伎町あるこのお店。

2011年8月16日オープン。

新宿歌舞伎町の元コマ劇裏の通りを東に進み、二郎、竹虎、屯ちんを過ぎた先を左折し、安土を過ぎた先を右折しすぐ先左手にある。

24時間営業。

オルニチン効果で二日酔い予防、タウリン効果で脂肪を燃焼、亜鉛効果で肌荒れ改善とある。

カウンター11席。

入って右手に券売機。
右側にL字型カウンターがあり、カウンター内に厨房。

BGMはJ-POP。

メニューは濃厚しじみらーめん、しじみらーめん、しじみインパクト。
トッピングにねぎ、味玉、のり、メンマ。

ガチャガチャ券500円なるものがある。
一等が店前同伴券、二等がラーメン一杯無料券、三等がドリンク券＋次回ドリンク無料券、四等がドリンク券。
一等はスタッフ（主に店主）が同伴するとのことだが・・・
コンプガチャのように指摘を受けることは無さそう。

濃厚しじみらーめん900円を注文。

白ネギ、メンマ、のり1枚、しじみ十数個がトッピング。

しじみは茶こし用のような金網に入っている。
出汁に使われたしじみ達。

麺は中細ちぢれ麺。
加水率やや低め。

柔らかめの食感。
菅野製麺のもの。

スープはしじみベースの塩。
茶色の半透明のスープ。

しじみダシがこれでもかというくらい出ている。
あっさりじんわりとしじみを感じるスープ。

なかなかありな一杯。
しじみを優しく濃厚に感じるスープは飲んだ締めでも体にいいと思えてくる。
この日はかなり飲んだが確かに二日酔いはなかった。

4/20より、しじみらーめんを食べてグアムに行こうキャンペーンを実施中。
ランチライムに毎日50食限定で、しじみらーめん＋幻のたまごかけご飯を850円（通常1200円）で販売。
1回食べるごとに食券に連絡先を記入して抽選ボックスに。
1000枚の食券がたまったら抽選。
1人何回でも抽選が可能。

『濃厚しじみらーめん』について