超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店

超ごってり麺 ごっつ 秋葉原店『旨辛冷やしみそらーめん』実食レポート

秋葉原にあるこのお店。

2012年7月30日オープン。
本店は亀戸。

秋葉原駅昭和通り口より徒歩4分。
昭和通りを北上し、麺屋ここいち 元祖尾張中華そばを越えた先左手にある。

営業時間は11:00～翌4:00。

カウンター13席。

入って左手に券売機。
左手にL字型カウンターがあり、奥に厨房。

BGMはJPOP。

メニューはしょう油ラーメン、みそラーメン、空（しょう油つけ麺）、大地（みそつけ麺）、アキバみそチーズ、まかないから生まれたカレーつけ麺。
期間限定で、旨辛冷やしみそらーめん。

ラーメンは背脂の量をさっぱり、ごっつ、ごてごてから選べる。
空は空、空ゆず、空かつおから選べる。
大地は大地、大地かつおから選べる。

トッピングにチャーシュー、辛バクダン、辛ネギ、味玉、ワカメ、もやし、のり、バター、コーン、かつお、スペシャル。

旨辛冷やしみそらーめん800円を注文。

白ネギスライス、白ネギ輪切り、もやし、メンマ、ニラ、ほぐしチャーシューがトッピング。

もやしの上に辛味で和えた白ネギがどっさり。
デフォでこの量は驚き。

ほぐしチャーシューは辛味にけっこうな塩加減。

麺はちぢれ太麺。
加水率高め。

もちっと強いコシがある。
短めのカット。
菅野製麺所のもの。

スープは冷製の味噌スープ。
ちょっと塩味が強め。

徐々にネギの辛味がスープに混ざっていく。
デフォで結構なボリュームのネギ、もやしがどんどん進んでいく。

なかなかありな一杯。
冷製のピリ辛味噌スープで頂くサラダ感覚のラーメンで冷涼満腹。
次はデフォの背脂チャッチャを頂こう。

『旨辛冷やしみそらーめん』について