麺屋 焔
（めんや えん）訪問日： 大井町駅A2出口より徒歩3分。 線路沿いを南に進み武術家を過ぎセブンイレブンの手前を右折しすぐ先右手にある。
旨味のある淡麗スープにパツン麺がいいあんばい。
- レコ麺度
※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
- 最寄り駅
- 大井町
- 営業時間
- 11:30～14:30、17:30～スープ切れまで。 土日祝日は11:30～スープ切れまで
- 定休日
- アクセス
- 大井町駅A2出口より徒歩3分。 線路沿いを南に進み武術家を過ぎセブンイレブンの手前を右折しすぐ先右手にある。
麺屋 焔『塩らぁめん』実食レポート
大井町にあるこのお店。
2013年4月12日オープン。
大井町駅A2出口より徒歩3分。
線路沿いを南に進み武術家を過ぎセブンイレブンの手前を右折しすぐ先右手にある。
営業時間は11:30～14:30、17:30～スープ切れまで。
土日祝日は11:30～スープ切れまで。
カウンター12席。
入って左手にL字型カウンターがあり、カウンター内に厨房。
BGMはラジオ。
メニューは塩らぁめん、醤油らぁめん。
トッピングに味付玉子、メンマ、岩のり、白髪ねぎ、チャーシュー。
塩らぁめん650円を注文。
水菜、メンマ、チャーシュー1枚トッピング。
直前に炙りを入れたチャーシュー。
脂身少なめでサクッと歯切れがいい。
麺は細麺ストレート。
加水率低め。
パツンと心地よい歯ごたえ。
スープは鶏と魚介を合わせた塩。
半透明のあっさりした清湯。
カエシの塩はやや控えめ。
やんわりと旨味が抽出されているボディとフィット。
なかなかありな一杯。
旨味のある淡麗スープにパツン麺がいいあんばい。
接客のオペレーションが安定すればバッチリ。
336*280
『塩らぁめん』について
| 価格 | 塩らぁめん：650円 |
|---|---|
| タレ | 塩 |
| ダシ | 鶏 魚介 |
| トッピング内容 | 水菜、メンマ、チャーシュー1枚 |
| 麺について |
|
麺屋 焔のラーメン・店舗写真
麺屋 焔のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます
336*280
麺屋 焔の地図・アクセス方法
アクセス方法：大井町駅A2出口より徒歩3分。 線路沿いを南に進み武術家を過ぎセブンイレブンの手前を右折しすぐ先右手にある。
- 住所
- 東京都品川区大井1-53-5
336*280
麺屋 焔の基本情報について
| 店名 | 麺屋 焔 |
|---|---|
| 住所 | 東京都品川区大井1-53-5 |
| 最寄り駅 | 大井町 |
| アクセス方法 | 大井町駅A2出口より徒歩3分。 線路沿いを南に進み武術家を過ぎセブンイレブンの手前を右折しすぐ先右手にある。 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | 11:30～14:30、17:30～スープ切れまで。 土日祝日は11:30～スープ切れまで |
| 定休日 | |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| カウンター席数 | 12席 |
| テーブル席数 | |
| オープン日 | 2013年4月12日 |
麺屋 焔の「塩らぁめん」について皆様のコメントをお聞かせ下さい
ラーメン三昧.comを購読し最新情報を受取る
Twitterをフォロー、FaceBookでいいね！するか、Lineで友達に追加頂くことで、首都圏の新規オープンラーメン店情報など最新ラーメン情報をいち早く受け取ることができます。今すぐ下のボタンをクリック！
蒲田・大森・大井町エリアのその他のラーメン店
-
-
ソラノイロ NIPON
ラーメンあいうえお作文、ソラノイロNIPPON＠東京駅の期間限定、冷たい煮干しの塩ラーメン880円よ
-
-
東京らあめんタワー 秋葉原電気街店
ラーメンあいうえお作文、東京らあめんタワー＠秋葉原の江戸甘みそらあめん930円より。 「え」エ
-
-
麺屋 こころ 蒲田店
ラーメンあいうえお作文、麺屋こころ＠蒲田のカレー台湾まぜそば810円より。 「こ」こいつはジャ
-
-
信州鶏白湯 気むずかし家 アクアシティお台場店
ラーメンあいうえお作文、気むずかし家＠お台場の鶏白湯ラーメン790円より。 「き」きっと長野で
-
-
志奈そば 田なか Second
ラーメンあいうえお作文、志奈そば田なかsecond＠秋葉原の5月限定、背油チゲ味噌あさり出汁そば90
-
-
焙煎汐蕎麦処 金字塔
ラーメンあいうえお作文、金字塔＠赤羽の鬼辛味噌つけそば900円、味玉トッピングより。 「きん」
-
-
舎鈴 エキュート赤羽店
ラーメンあいうえお作文、舎鈴＠赤羽のヘルシー油そば490円より。 「あ」あまりくどくなく 「
-
-
自家製麺 ほうきぼし 赤羽駅前店
ラーメンあいうえお作文、ほうきぼし＠赤羽の汁なし担々麺880円より。 「ほ」本店の志茂より行き
