粉落とし
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最終更新日:2014/02/04
替え玉における麺の硬さのランク。
お店によって差異はあるが、このレベルは生同然。さすがに粉を落としただけではないのだが、お湯にくぐらすのみで、相当に硬く粉っぽい。
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