ラーメン二郎
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最終更新日：2014/02/04
「二郎は二郎という食べ物であって、ラーメンではない」という名文句が生まれるほど特異な食べ物(ラーメン）。
本店は慶応義塾大学正門のすぐ近くにあり、 学生に永年親しまれてきた。そしてこちらの店で働いていたスタッフが「目黒店」「仙川店」などを皮切りに増殖していく。豚骨、野菜、チャーシューをじっく り煮込んだスープに背脂をたっぷり振る。並でも通常店の1.5倍の量はある超極太麺。それにもやしとキャベツをゆでた野菜がのる。現在そのインスパイアを 含めラーメン業界において最も勢いのあるラーメンになる。
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