羅臼昆布
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最終更新日：2014/02/04
真昆布と並ぶ昆布の最高級品である。
濃厚な味のため、関東地方ではだし昆布として、この羅臼昆布が好まれる。色は茶褐色をしており、多少昆布独特のえぐみがある。北陸の富山などは一大消費地である。
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