くわい
（くわい）訪問日： 都営三田線新板橋駅A3出口より徒歩1分。 目の前の道を渡りすぐ先右手、中山道沿いにある。
もちもち麺とまろやかスープの相性よし。
- レコ麺度
※レコ麺度とは個人的なおすすめ度です
- 最寄り駅
- 新板橋
- 営業時間
- 11:30～15:00、17:00～21:00
- 定休日
- 日曜日
- アクセス
- 都営三田線新板橋駅A3出口より徒歩1分。 目の前の道を渡りすぐ先右手、中山道沿いにある。
くわい『ラーメン』実食レポート
板橋にあるこのお店。
2009年7月23日オープン。
都営三田線新板橋駅A3出口より徒歩1分。
目の前の道を渡りすぐ先右手、中山道沿いにある。
大きい暖簾には水引の模様。
営業時間は11:30～15:00、17:00～21:00。
定休日は日曜日。
カウンター7席。
入って右手に券売機。
左手にL字のカウンター。
カウンター内に厨房。
厨房は清潔感が溢れている。
BGMはラジオ。
メニューはラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺、まぜそば。
トッピングにこり、もやし、煮たまご、メンマ、チャーシュー、ネギ。
ラーメン750円を注文。
逆円錐のどんぶり。
どんぶりにも水引の模様。
白ネギ、かいわれ、メンマ、のり3枚、チャーシュー1枚トッピング。
薄切りのチャーシューは大きめのカット。
麺はややちぢれ太麺。
加水率高め。
もっちもちで弾力性バツグン。
自家製麺。
スープは豚骨＋魚介の醤油。
茶色の乳化したスープはまろやかこってり。
カエシはちょい濃いめ。
ほんのりとろりのボディと合わさる。
まろやかなボディは口当たりがいい。
旨味がしっかり詰まっている。
これはありな一杯。
もちもち麺とまろやかスープの相性よし。
厨房の二人のごっついおにいちゃんは気さくで接客素晴らしい。
336*280
『ラーメン』について
| 価格 | ラーメン：750円 |
|---|---|
| タレ | 醤油 |
| ダシ | 豚(豚骨) 魚介 |
| トッピング内容 | 白ネギ、かいわれ、メンマ、のり3枚、チャーシュー1枚 |
| 麺について |
|
くわいのラーメン・店舗写真
くわいのラーメン・店舗外観等の写真が確認できます
336*280
くわいの地図・アクセス方法
アクセス方法：都営三田線新板橋駅A3出口より徒歩1分。 目の前の道を渡りすぐ先右手、中山道沿いにある。
- 住所
- 東京都板橋区板橋1-52-8 石徳ビル1F
336*280
くわいの基本情報について
| 店名 | くわい |
|---|---|
| 住所 | 東京都板橋区板橋1-52-8 石徳ビル1F |
| 最寄り駅 | 新板橋 |
| アクセス方法 | 都営三田線新板橋駅A3出口より徒歩1分。 目の前の道を渡りすぐ先右手、中山道沿いにある。 |
| 電話番号 | 03-5375-0484 |
| 営業時間 | 11:30～15:00、17:00～21:00 |
| 定休日 | 日曜日 |
| 禁煙・喫煙 | 禁煙 |
| 駐車場 | 無 |
| カウンター席数 | 7席 |
| テーブル席数 | |
| オープン日 | 2009年7月23日 |
| Webサイト | http://ramenkuwai.web.fc2.com/ |
| https://www.facebook.com/pages/%E3%81%8F%E3%82%8F%E3%81%84/456571987772408 |
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