宇都宮餃子 黄金の華
(うつのみやぎょうざ おうごんのはな)訪問日:
宇都宮餃子 黄金の華『坦々麺』実食レポート
川口にあるこのお店。
2014年9月26日オープン。
名前の通り宇都宮からの出店。
ララガーデン川口 2階のフードコートにある。
駐車場あり。
営業時間は10:00~20:00。
メニューは坦々麺、サンラー麺、海鮮あんかけ焼きそば、五目あんかけスープ麺、和風醤油ラーメン、とんこつ醤油ラーメン、超濃厚魚介とんこつつけ麺、超濃厚魚介とんこつ野菜つけ麺。
坦々麺680円を注文。
青ネギ、白髪ネギ、挽き肉がトッピング。
麺は細麺ストレート。
加水率高め。
もちっとした歯ごたえ。
スープは豚骨ベースの胡麻。
乳化したねっとりスープにラー油が浮かぶ。
やや塩味が強めの胡麻風味。
土台の豚骨ボディは結構こってり。
どろっとしたスープはネギ、挽き肉を伴い細麺にかなりしっかりと絡む。
ラー油、豚骨のダブルパンチはちょっとくどいかも。
そこそこありな一杯。
胡麻風味のねっとりこってりスープは結構パワフル。
餃子も食べたかったがオープン当初で混んでて餃子は時間がかかるとのことで次回に。
336*280
『坦々麺』について
価格 | 坦々麺:680円 |
---|---|
タレ | 胡麻 |
ダシ | 豚(豚骨) |
トッピング内容 | 青ネギ、白髪ネギ、挽き肉 |
麺について |
|
宇都宮餃子 黄金の華のラーメン・店舗写真
宇都宮餃子 黄金の華のラーメン・店舗外観等の写真が確認できます
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宇都宮餃子 黄金の華の地図・アクセス方法
アクセス方法:
- 住所
- 埼玉県川口市宮町18-9
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宇都宮餃子 黄金の華の基本情報について
店名 | 宇都宮餃子 黄金の華 |
---|---|
住所 | 埼玉県川口市宮町18-9 |
最寄り駅 | 川口 |
アクセス方法 | |
電話番号 | 048-430-7749 |
営業時間 | 10:00~20:00 |
定休日 | |
禁煙・喫煙 | 禁煙 |
駐車場 | 有 |
カウンター席数 | |
テーブル席数 | |
オープン日 | 2014年9月26日 |
Webサイト | http://www.lalagarden-kawaguchi.com/pc/floor/shop_2f_77.html |
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