らーめんと甘味処 九月堂

らーめんと甘味処 九月堂『ほくほく根菜のみそらーめん』実食レポート

渋谷にあるこのお店。

2009年8月27日オープン。

渋谷駅ハチ公口より徒歩7分。
スクランブル交差点を渡り北に進み神南一丁目交差点から公園通りに入り、しばらく進みスターバックスの手前を右折しすぐ先右手2階にある。

営業時間は11:00～22:00。
土日祝日11:30～21:00。
定休日は月曜日（月曜が祝日の場合、翌火曜日）。

カウンター7席、4人用テーブル1、2人用テーブル3、2人用ソファ席1。

喫煙可。

入って左手に券売機。
右手にL字型カウンター、テーブル席。
カウンター内に厨房。

白が基調の店内は間接照明で明る過ぎず暗過ぎず。
調和の取れた空間はとても落ち着いた雰囲気。

BGMはボサノバ。

メニューはらーめん（こってり、あっさり）、スペシャルらーめん（こってり、あっさり）、つけ麺、スペシャルつけ麺。
冬季限定で、ほくほく根菜のみそらーめん、とろ～りチーズの担々麺、グリルチキンの塩バターコーンらーめん。

トッピングに味玉、チャーシュー、メンマ、のり。

麺大盛orライスが無料。

ほくほく根菜のみそらーめん880円を注文。
麺大盛で。

白髪ネギ、柚子片、白胡麻、しいたけ、サヤインゲン、ごぼう、レンコン、里芋、チャーシュー1枚トッピング。

種類が豊富な根菜たち。
味噌ダレが上からかかる。

白髪ネギの小山に柚子片が乗る。
薄切りのチャーシューは軽い弾力がある。

麺は中細ちぢれ。
加水率やや低め。

しこしこの噛みごたえがある。
三河屋製麺のもの。

スープは豚、鶏、魚介、野菜がベースの味噌。
気持ち多めに油が浮かぶ。

ほんのり濃いめの味噌ダレ。
コクがありやわらかい味わいのスープ。

やさしい旨味を持つ温かみのある味噌スープは根菜との相性バッチリ。
若干ピリっとスパイシーで体を温めてくれる。

これはありな一杯。
種類豊富な野菜にコクのあるやさしい味噌スープがマッチング。
冬季限定が他に2つあるので食べに来ねば。

『ほくほく根菜のみそらーめん』について