塩（しお）ラーメン
東京・神奈川・千葉・埼玉を中心としたこれまで食べた首都圏の塩（しお）ラーメンに関するラーメン詳細レポートを掲載中。動物・野菜ベースの塩ラーメンなどに関する詳細レポートをご紹介。
塩（しお）ラーメンレポート一覧
-
実食日：
最寄り駅 武蔵浦和 JR武蔵浦和駅東口より徒歩3分。 ロータリーの東側の7th.Aveの中にある。
自家製麺 まかない へきる 『鴨白湯そば』
極上の鴨汁に鴨肉を一杯のどんぶりで満喫。
- レコ麺度
-
-
実食日：
最寄り駅 渋谷 渋谷駅ハチ公口より徒歩3分。 渋谷センター街を進み少し先右手、1階が金伝丸のビルの3階にある。
麺屋 いっとく 『はまぐり出汁鶏そば塩』
鶏の土台に蛤が乗った旨味溢れるあっさりスープはレンゲを持つ手を止めさせない。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 六本木 都営大江戸線六本木駅より徒歩4分。 7番出口を出て東京ミッドタウン前交差点で外延東通りを渡り細い路地に入る。 めんや 参○伍を過ぎ区立六本木西公園の手前を右折し突き当りにある。
Fine Tuned Ramen with Music Bee Hive 『鶏白湯（塩）』
口当たりのいいまろやかな鶏白湯はヘルシー志向な方に奨めたい。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 八幡山 京王線八幡山駅より徒歩2分。 改札を出て右にまわり高架沿いを八王子方面に進み少し先左手にある。
函館塩ラーメン 五稜郭 『塩ラーメン』
麺からスープまで北海道の素材にこだわった温もり感じる一杯。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 北本 JR高崎線北本駅東口より徒歩5分。 旧中山道を右折して南下ししばらく先右手にある。
支那そば 心麺 『富山ホワイトラーメン』
綺麗に透き通ったスープからやわらかな海老の甘味旨味が醸し出される。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 大門 大江戸線大門駅A6出口より徒歩5分。 出口を出て西に進み芝大門交差点を左折、しばらく先左手にある。
天虎 『豚ちゃん麺』
コクまろでクリーミーなスープの中でぷりぷりちぢれ麺が躍動。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 池袋 池袋駅東口より徒歩5分。 東口を出て左に、明治通りを北上する。 しばらく先、天ぷら天成の角を左折しすぐ先左手にある。
らーめんつけめん 鶏の穴 『ワカメの思春期』
鯛風味がしっかり出たスープに麺、ワカメ、セセリがしっかりフィット。
- レコ麺度
-
-
実食日：
最寄り駅 府中 京王線府中駅より徒歩2分。 西側に出てけやき通りを渡り、高架沿いの南側を進み少し先右手にある。
塩そば かなで 『塩そば』
期待を裏切らない抜群の塩ラーメンをバッチリ堪能。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 新宿 新宿駅東口の駅直結、ルミネエスト7階にある。
二代目けいすけ 海老そば外伝 ルミネエスト新宿店 『オマール海老そば』
海老のこっさりスープを味わい、香り諸共、堪能。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 三田 都営三田線/浅草線三田駅より徒歩5分。 第一京浜を東に進み麻布ラーメンを越え芝四丁目交差点の1本手前を左折。 細い路地を進み信号を渡り商店街に入り少し右手にある。
西応寺生駒軒 『激辛タンメン』
激辛を求めてる方に激しくオススメ。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 指扇 JR川越線指扇駅南口より徒歩20分。 南に進み指扇駅入口を左折。 県道2号を東に進みしばらく先左手にある。
麺屋 扇 SEN 『塩ラーメン』
旨味で食べさす魅惑の清湯スープに脱帽。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 立川 立川駅南口より徒歩3分。 南口出て正面のアレアレア2の3階、ラーメンスクエアの中にある。
麺志朗 『海老塩ラーメンこってり』
海老風味溢れるねっとり塩スープになめらかな平打ち麺がフィット。
- レコ麺度
-
実食日：
最寄り駅 渋谷 渋谷駅南改札西口より徒歩3分。 西口ロータリー渡り東急プラザの右、オーロラビジョンのゲートをくぐり少し入先右手にある。
大漁まこと 『鯛そば』
鯛の旨味が出たスープにぷりぷりの鯛切り身で鯛をしっかり堪能。
- レコ麺度
