塩（しお）ラーメン
東京・神奈川・千葉・埼玉を中心としたこれまで食べた首都圏の塩（しお）ラーメンに関するラーメン詳細レポートを掲載中。動物・野菜ベースの塩ラーメンなどに関する詳細レポートをご紹介。
塩（しお）ラーメンレポート一覧
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実食日：
最寄り駅 武蔵浦和 武蔵浦和駅西口より徒歩3分。 田島通りを西に進み少し先右手にある
麺匠 むさし坊 『松茸らーめん』
松茸の至極の風味がラーメンという舞台で素晴らしい演技を披露。 どんぶり一体で引き立て役となり松茸を盛り上げる。
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実食日：
最寄り駅 新宿 新宿歌舞伎町の元コマ劇裏の通りを東に進み、二郎、竹虎、屯ちんを過ぎた先を左折し、安土を過ぎた先を右折しすぐ先左手にある。
しじみらーめん 『濃厚しじみらーめん』
しじみを優しく濃厚に感じるスープは飲んだ締めでも体にいいと思えてくる。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 新宿 西武新宿線新宿駅より徒歩3分。 旧コマ劇の北側の二郎から新大久保方面に進み、一坪、一製麺を越えた先左手にある。 新宿歌舞伎町のバッティングセンターの西側向かいのビル1階。
らーめん・つけめん 三代目 白兵衛 『しじみ塩らーめん』
やさしい旨味たっぷりの塩スープに炙りチャーシューは癒される。
- レコ麺度
