しょうゆ（醤油）ラーメン
東京・神奈川・千葉・埼玉を中心としたこれまで食べた首都圏のしょうゆラーメンに関するラーメン詳細レポートを掲載中。昔ながらの東京しょうゆラーメンや動物と魚介を合わせた醤油ラーメンなどに関する詳細レポートをご紹介。
しょうゆ（醤油）ラーメンレポート一覧
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実食日：
最寄り駅 大井町 大井町駅口より徒歩5分。光学通りを進み蕾を過ぎて左折しajito ismを過ぎ突き当たり右手にある。
ラーメン信者 『ラーメン、ニンニク玉ネギ』
デフォで玉ネギ、キャベツたっぷりの二郎インパイアは、ボキボキ麺、ゴツゴツ豚、清湯系の強いスープで食べごたえあり。
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実食日：
最寄り駅 越谷レイクタウン イオンレイクタウンmori 3階フードコート内にある。
IPPUDO RAMEN EXPRESS 越谷レイクタウン店 『とんこつしょうゆ』
フードコートで速攻で出てきてサクッと食べられるまさにEXPRESSな一杯。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 津田沼 京成線京成津田沼駅北口より徒歩3分。線路沿いを西に進み坂を登り陸橋を右折しすぐ先右手にある。
栄昇らーめん 『節仕込みらーめん』
節系の豊かな香り漂うスープは旨味甘味も豊かで、ぷりっとしたちぢれ麺によく馴染む。
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実食日：
最寄り駅 池袋 池袋駅東口より徒歩5分。 サンシャイン60通りを進みブランド館を右折。 ばんから、壱角家を過ぎ、がんこの前で左折し、麺処花田、花田となりを過ぎ2本目を右折しすぐ先左手にある。
塩そば専門店 桑ばら 『焼き煮干し中華そば』
焼き煮干し風味が溢れるちょいこってりスープは引きが強くヤミツキ必至。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 桶川 JR高崎線北側の県道12号を西にしばらく進み左手にあるベニバナウォーク桶川1階にある。
ちゃーしゅうや武蔵 桶川店 『らーめん』
ショッピングモールで家族連れで入れるお店で頂く一杯はこっさり系の食べやすい醤油。
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実食日：
最寄り駅 西大宮 JR川越線西大宮駅北口より徒歩6分。西大宮バイパスに出て右折し少し先右手にある。
ラーメン山岡家 さいたま宮前店 『醤油ラーメン、濃いめ多め硬め』
札幌で学生時代にハマった一杯で郷愁の念にかられた。
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実食日：
最寄り駅 五反田 五反田駅西口より徒歩3分。西口を出て左手の都道317号を大崎広小路方面に進み、小法師、天下一品の先左手にある。
すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 『すごい煮干ラーメン、醤油、味薄い、油少なめ』
油少なめは少々コクが物足りないが朝ラーにはこれくらいがちょうどいいかも。
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実食日：
最寄り駅 北上尾 JR高崎線北上尾駅東口から中山道に出て、中山道を北上し久保交差点を右折。 県道87号を進みラーメンショップ西門前店を過ぎ西松屋を過ぎた先の交差点を左折しすぐ先左手にある。
中華そば よしかわ 『特濃アジ煮干そば』
アジの苦味を伴った旨味がぐいぐい迫ってくるスープは圧巻。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 目白 JR目白駅より徒歩3分。目白通りを西に進み少し先左手2階にある。
自家製 熟成麺 吉岡 『ラーメン（金曜）、熟成麺』
スープ、麺、具ともにレベルが高い、昼のみなのでハードルも高い。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 渋谷 渋谷駅ハチ公口より徒歩6分。109の右手を進み東急百貨店本店の手前を左折。松濤郵便局前交差点を左折しすぐ先左手にある。
麺処 憧求 『柚子醤油麺』
渋谷の裏路地のバーで昼に頂ける一杯は繊細で極上。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 五反田 五反田駅西口より徒歩3分。西口を出て左手の都道317号を大崎広小路方面に進み、小法師、天下一品の先左手にある。
すごい煮干ラーメン凪 五反田西口店 『すごい煮干ラーメン、特製合わせ味』
煮干しガッツリのスープに、幅広ぴろぴろ麺、もちもちちぢれ麺が浸かる一杯を朝から頂けて幸せ。
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