しょうゆ（醤油）ラーメン
東京・神奈川・千葉・埼玉を中心としたこれまで食べた首都圏のしょうゆラーメンに関するラーメン詳細レポートを掲載中。昔ながらの東京しょうゆラーメンや動物と魚介を合わせた醤油ラーメンなどに関する詳細レポートをご紹介。
しょうゆ（醤油）ラーメンレポート一覧
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実食日：
最寄り駅 高田馬場 高田馬場駅早稲田口より徒歩3分。 開札左手、早稲田通り向かいのさかえ通りを進み、うま家、ひまわり、ジャンクガレッジを過ぎた先左手にある。
ラーメン 千代作 『千代二郎』
やや控えめだが二郎としての再現性は高い。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 武蔵小杉 武蔵小杉駅南口より徒歩4分。 法政通り南壱番街を進み肉屋さんのラーメン家 生治ミートを越えた先右手にある。
ラーメン 丸仙 『支那そば』
味わいも価格も昔懐かしさを残している一杯は落ち着いていただける。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 大宮 大宮駅西口より徒歩3分。 OPAの裏のコナカの左の道に入り突き当たり右折しすぐ左折。 すぐ先左手にある。
蕾 煮干 分家 『本日のバリ煮干そば』
バリ煮干と言われると違和感があるが、やわらかい煮干しの旨味を堪能できる。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 上尾 JR高崎線桶川駅西口より1.2km。 駅前通りを西にしばらく進み聖橋相互住宅の先左折し県道57号を進み少し先左手にある。
らーめん 竜美 『背脂醤油』
生姜風味の背脂チャッチャスープはやさしい味わい。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 戸田 戸田公園駅東口より徒歩8分。 東口を出て左に進み右折、本町一丁目を過ぎ第一小前を左折し少し先に右手にある。
麺笑 コムギの夢 『中華そば＋エビワンタン』
やさしく深い旨味を持つスープがシコシコ麺を盛り上げる。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 浦和 浦和駅西口より徒歩3分。 西口を出て右に線路沿いを進みラーメン王の手前を左折し少し先左手にある。
横浜家系ラーメン とりとん 『ラーメン』
まろやかこってりの家系スープにコシのある麺を満喫。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 池袋 池袋駅東口南より徒歩2分。 明治通りを渡りりそな銀行の左手を入り2本目を左折しすぐ先右手にある。
金澤濃厚中華そば 神仙 池袋店 『中華そば』
豚骨の旨味が溢れる濃厚スープにパツパツ麺がフィット。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 大宮 大宮駅東口より徒歩2分。 東口を出てロータリーを右に周り天下一品の左の道に入り道なりに進み少し先右手にある。
多万里食堂 『ラーメン』
レトロな雰囲気漂う外観から連想させる懐かしさ溢れる一杯を堪能。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 新宿 丸の内線/都営新宿線新宿三丁目駅C7出口より徒歩2分。 ファミリーマートの手前を右折し突き当たり右角にある。
二丁目つけめん GACHI 『ハミングバードラーメン』
チャレンジ溢れる創作ラーメンはおもしろさが満載。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 飯田橋 飯田橋駅東口より徒歩3分。 目白通りを東に進み、めん徳二代目つじ田を越えて右折しすぐ先右手にある。
つじ田 奥の院 『煮干蕎麦 並』
落ち着いた和の雰囲気の中で味わう、煮干し風味が満載のスープは総じてハイレベル。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 高田馬場 高田馬場駅早稲田口より徒歩6分。 左に出て早稲田通りを西に進み、野郎ラーメン、光麺、ぶぶか、とらとはと、油そば力、天スタ、そら、くるり、春樹、純連を越えた先右手にある。
ラーメン 紀之傳 『ラーメン』
デフォでチャーシュー満載の生姜醤油は満足度が高い。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 高田馬場 高田馬場駅早稲田口より徒歩6分。 左に出て早稲田通りを西に進み、野郎ラーメン、光麺、ぶぶか、とらとはと、油そば力、天スタ、そら、くるり、春樹、純連、紀之傳を越えた先左手にある。
ラーメン創房 玄光 『本格熟成醤油ラーメン』
やわらかい旨味が溢れるスープは味わい深い。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 幡ヶ谷 京王新線幡ヶ谷駅南口より徒歩3分。 南口出て甲州街道を西に進みしばらく先左手にある。
東京神田 角中中華そば店 『中華そば』
あっさりめの熱々清湯から出てくる麺はツルツルののど越しが非常に気持ちいい。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 池袋 池袋駅東口より徒歩4分。 サンシャイン60通りを進みマツモトキヨシの手前を右折しばんからを過ぎ少し先右手にある。
宗家一条流がんこラーメン 池袋店 『悪魔ラーメンホタテ15kgのスープ』
豊潤なホタテの甘味旨味がよく出たスープを堪能。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 新宿 新宿駅南口より徒歩6分。 甲州街道を西に進みやすべえを過ぎて左折しすぐ右折。 風雲児を過ぎた先左手にある。
つけめん らーめん 荒海 『丸鶏醤油ら～めん』
鶏の旨味がしっかり出ている熱々の清湯は味わい深い。
- レコ麺度
