つけ麺
東京・神奈川・千葉・埼玉を中心としたこれまで食べた首都圏のつけ麺に関する詳細レポートを掲載中。動物と魚介を合わせたを合わせた濃厚どろどろのつけ麺、野菜（トマトベース）のつけ麺などに関する詳細レポートをご紹介。
つけ麺レポート一覧
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実食日：
最寄り駅 新宿三丁目 新宿三丁目駅C7出口より徒歩1分。 通りを渡った向かいにある。
つけめん 中華そば 鈴蘭 『濃厚煮干しつけめん』
つるもちの麺をつけるスープはちょいこってりで煮干しの苦味少なく旨味が豊富。
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実食日：
最寄り駅 新宿 西武新宿線西武新宿駅南口より徒歩1分。 南口を出てカラオケ館の右手の道に入りすぐ先左手にある。
焼きあご塩らー麺 たかはし 『塩つけ麺』
つるもちの細麺に鶏魚介の旨味がよく出たあっさり塩スープが岩のり、干海老をまとって絡む。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 大久保 JR大久保駅南口より徒歩3分。西側に出て高架沿いを北に進み大久保通りの手前を左折し少し先左手にある。
広島流つけ麺 からまる 『広島流つけ麺、辛さ40倍』
ぷりぷりの麺にシャキシャキ野菜を、胡麻たっぷりの冷製スープに浸して、旨辛を堪能。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 板橋 JR板橋駅東口より徒歩2分。東口を出て左に進み少し先右手にある。
麺屋 ほたる 『魚介豚骨つけめん』
噛むほどに小麦が香るしこしこの麺を濃度高めで旨味溢れるスープに浸して堪能
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 目黒 目黒駅東口より徒歩4分。 目黒通りを東に進みしばらく先道沿い右手にある。
麺や維新 『細つけ麺』
つるつるののど越しにしなやかなコシを持つ細麺を浸す汁はやさしく深い煮干し風味を持つ。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 初台 京王新線初台駅東口より徒歩7分。甲州街道を新宿方面に進みパークタワーの手前、十二社通りを左折しすぐ先右手にある。
十二社 大勝軒 『もりそば』
古き良きもりそばが味、量ともに踏襲されている。
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実食日：
最寄り駅 北戸田 国道298号（東京外かく環状道路）沿いのイオン北戸田SCの2階のフードコート内にある。
ジャンクガレッジ イオン北戸田店 『つけ麺』
ボキボキの極太麺をたっぷりの野菜と共にこってりスープで堪能。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 御茶ノ水 JR御茶ノ水駅聖橋口より徒歩5分。 左に進み外堀通りを越え本郷通りを越え蔵前橋通りを左折しすぐ先右手にある。
ラーメン大至 『鴨南蛮つけ麺』
やさしい旨味が溢れる和風スープにぷりぷりの麺、鴨肉が絶妙の組み合わせ。
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実食日：
最寄り駅 武蔵浦和 JR武蔵浦和駅構内のビーンズキッチン内にある。
舎鈴 ビーンズ武蔵浦和店 『つけめん（並）』
武蔵浦和の乗り継ぎ時に早く安く朝から晩まで食べられるのはかなり便利。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 三田 都営三田線/浅草線三田駅から徒歩2分。 慶応通りに入り道なりに進み、伝蔵、鐵、三田製麺所を過ぎて、てんやの角を右折した先左手にある。
中華そば むらさき山 『旨辛つけめん』
旨味辛味溢れるこっさりスープにパツパツ麺の共演、メニュー名の旨味に偽りなし。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 池袋 池袋駅東口より徒歩6分。 東口を出て左手、明治通り沿いを進み、右手の豊島区役所を越えてモスバーガーの手前を右折し少し先左手にある。
滝野川大勝軒 『もりカレー』
古き良き東池袋大勝軒の味にスパイシーなカレーを上手いこと合わせている。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 武蔵小杉 武蔵小杉駅北口より徒歩4分。 左側の階段を降りデイリーの前の道を北に進む。 右を見ながら進むと然の看板がある筋があるので右折しすぐ先左手にある。
自家製麺 然 『つけ麺並』
今となってはオーソドックスなつけ麺ではあるが、ハイレベルで隙が無い。
- レコ麺度
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実食日：
最寄り駅 住吉 都営新宿線住吉駅B2出口より徒歩1分。 四ッ目通りを北に進み一つ目の交差点を右折しすぐ先右手にある。
麺屋 中川會 『つけめん＋カレ変ライス』
つるもち麺にちょいこてスープに、締めのスパイスが効いたカレーに大満足。
- レコ麺度
